7月10日至13日,湖南省酿酒传统技艺·酱酒上甑职业技能竞赛在湖南湘窖酒业有限公司隆重举行。
活动由湖南省酒业协会和湖南省经贸建设工会主办,湖南湘窖酒业有限公司承办,生态酿酒湖南省现代产业学院协办。此次活动共有参赛选手36人,每组分配2名选手、2名裁判和1名督查人员,每名选手操作2甑,从行为规范、上甑准备、上甑操作等方面对参赛选手的上甑摘酒操作进行量化赋分,以裁判平均成绩多少进行排名。
在活动开幕式上,生态酿酒湖南省现代产业学院院长余有贵教授介绍了伟德体育app_伟德体育平台-【最火热游戏】@生态酿酒湖南省现代产业学院的历史沿革、发展定位、特色与成效等情况,期待与更多的酒企合作,不断深化“校企协同项目承载”的育人模式,实现“人才链、创新链和产业链”的三链融合。活动主持人、湖南省酒业协会荣誉会长刘维平高工对生态酿酒现代产业学院给予高度关注与评价,期待学院为振兴湘酒和可持续发展提供更多更好的专业人才与智力支撑。
经过激烈角逐,最终评选出6名选手获得“湖南省酿酒行业技术能手”荣誉称号,并分别授予邓涛一等奖,刘凯、刘震二等奖,姜小玲、王良武、隆彪三等奖。此外,湖南湘窖酒业有限公司、酒鬼酒股份有限公司、湖南武陵酒有限公司三家企业获优秀组织奖。主办方表示,这次竞赛赛出了水平、赛出了风格,达到了相互交流、相互学习的目的,有力促进了全行业学知识、练技 、当工匠、争能手的良好氛围。
(生态酿酒湖南省现代产业学院)